2014-04-18

バイオロジーコースの実験!


環境学園専門学校では、前期の授業が始まって今日でちょうど1週間。
2年生のバイオロジーコースでは、月曜日と金曜日に1日中、実験を行っています。
私アップルは、バイオロジーコースを対象に環境生化学実験を教えています。
この実験では生活環境にとても関わりのある、「食品」に関する実験をおこなっています。
 

1年前はまだまだ慣れていなかった実験操作も、マニュアルを見ながらきちんと操作できていました。
1年でこんなに成長したんだなーと嬉しくなりました。

この食品実験は、学生が選んだ食品の栄養成分(水分、タンパク質、脂質、炭水化物、灰分)を測定し、食品のパッケージに表示してある成分表と一致するか確認する実験です。
私アップルが食品企業で勤めていた時に、実際に仕事としていた内容です。
この技術は、食品分析部門だけでなく、開発・研究部門でも重要な技術になります。

みんなひとつひとつ、焦らずに身につけていきましょう!

2014-04-17

助け合って一人暮らし



今週から授業が始まりました。1年生のみなさん、どうですか?毎日新しいことの連続で大変ですが、だんだん慣れてきますから頑張ってくださいね。昨日は、自宅外通学者オリエンテーションがありました。実家を離れて始めて一人暮らしをする1年生もたくさんいます。そのような学生を対象に2年生の下宿生たちが一人暮らしのノウハウを伝えるオリエンテーションをこの時期毎年やっています。一人暮らしの注意点について先生から説明があったあと、住む場所の近い人たちどうしでグループになり、先輩学生からいろいろなアドバイスや情報提供がありました。

私は実は関東出身なのですが、尼崎って住みやすいなあ、と感じています。なんといっても食べ物が安い!それと人が優しい。これで阪神ファンなら絶対住みやすいと思いますよ(タイガースが勝つと商店街はちょっとうきうきしておまけなんかしてくれるし)。昨日のオリエンテーションでは、2年生がまだまだ静かな1年生に明るく話しかけて、緊張をほぐしてあげるように努力しているのが感じられました(写真)。昨日の夕方は、2年生主催の新入生歓迎バーベーキュー大会があったそうで。今日、1年生に聞いたら、めっちゃ楽しかったって言ってましたよ。2年生のみなさんありがとう。みんなで早く仲良くなって学園を盛り上げてくださいね。


2014-04-16

就活がんばっています!



新2年生のS君(自然環境保全学科・森林緑化水域コース)は、就活真っ最中。
現在は、家の外壁や内装のリフォームや、環境にやさしい太陽光発電の普及にも携わる企業にエントリーしています。衛生コンサルタントの会社にも挑戦する予定です。
学校の先生から「とりあえず動け」と言われたので、それを実践しています。何社もエントリーすると、会社説明会や就職試験日を調整するのに一苦労です。手帳は必需品ですね!
就活には自ら動いて慣れるしかないと思います。がんばりますよ!





2014-04-15

職業実践専門課程が本格始動!

本日は、職業実践専門課程に関する委員会が開催されました。

環境関連企業、高等学校、地元自治体の方に来ていただき、学校の教科内容や学校評価に関するご意見をいただきました。頂いたご意見を今後の教育内容や学校運営に活かしていきたいと思います。誠にありがとうございました。


また、昨日は、職業実践専門課程の連携企業の㈱緑化技研に就職した卒業生と社員様が、学生の授業の為に来校してくださいました。

その際、卒業生のYさんが私に「今の2年生がとてもうらやましいですね。」とおっしゃっていたことがとても印象に残りました。Yさんは、学生の時に比べてより実践的な教育内容になっていることを実感されたようでした。

今週の金曜日は、授業の中で、㈱緑化技研の社員の方々に植生調査の研修をして頂くことになっています。私も引率させていただきます。とても楽しみにしています。また経過を報告しますね。
連携企業の方による授業風景

2014-04-14

授業開始 地球を健康にするために


 いよいよ本日、4月14日から平成26年度の授業がスタートです。
 
 

 でも、その前に・・・

 環境問題を解決して地球を健康にするためには、
             まず、自分たちの健康管理から

 ということで、学生の皆さん全員の健康診断が行なわれました。

 新入生の皆さん、新2年生の皆さん、
  健康には充分に気をつけながら、地球を健康にする 
    エコドクター、地球のお医者さん になってください!